JANES
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HISTOIRE
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Historique

En 1948, Lem Janes père entreprend le voyage d’Estonie, en Europe du Nord, jusqu’à Halifax, en Nouvelle-Écosse, où il commence à travailler dans l’une des plus grosses pêcheries du Canada. Comme il a reçu une formation de technicien en alimentation en Estonie, il aide personnellement à mettre au point la technologie de congélation des aliments dans les Maritimes.

En 1969, avec deux associés, il fonde Grimm’s Foods à Concord, en Ontario. Comme on peut s’y attendre, cette société se spécialise dans les fruits de mer en pâte à frire et panés congelés pour l’industrie de la restauration, approvisionnant hôtels, restaurants, hôpitaux et cafétérias scolaires.

Grimm’s prospère pendant les dix ans qui suivent et, en 1979, la famille Janes en devient l’unique propriétaire. Au cours des années 80 et au début des années 90, la société profite d’une croissance soutenue importante.

En 1992, Grimm’s est rebaptisée Janes Family Foods Ltd. et pénètre le marché de détail en lançant une nouvelle gamme de produits prestige sous la marque Janes Family Favourites. Depuis, Janes est largement reconnue par les secteurs du détail et des services de restauration comme un fournisseur de qualité et un innovateur dans le domaine des produits congelés.

Aujourd’hui, les produits Janes comptent parmi les plus vendus au Canada ! Janes prépare des produits de haute qualité dans trois installations de fabrication approuvées par l’ACIA (Agence canadienne d’inspection des aliments) situées dans la région du Grand Toronto. N’utilisant que les meilleurs ingrédients qui soient, Janes fabrique ses produits selon des normes de qualité exigeantes afin de garantir un goût et une qualité supérieurs. Son slogan « Un goût maison dont raffolera toute la famille » reflète le principe simple sur lequel repose la société Janes : offrir des aliments délicieux et nutritifs que Lem Janes serait fier de servir chez lui.

 
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